Antico sito fenicio, posto alla foce del fiume Mazaro, è un importante porto dell'antichità, scelto per la sua posizione protetta e per la sua vicinanza con l'Africa.
Centro commerciale greco, Mazara conosce il massimo splendore sotto gli Arabi e, in seguito, sotto i Normanni.
La mescolanza delle genti che si avvicendano in questa cittadina, non ultimi i vicini africani, che ancora oggi costituiscono una buona percentuale degli abitanti, è qui particolarmente evidente.
Mazara è ancora oggi considerata uno dei principali centri per la pesca d'altura.
Splendida la sua piazza centrale col palazzo arcivescovile, è sede del museo che ospita l'oramai famosa statua bronzea del Satiro danzante.
Ricca di ristoranti e di locali, è meta di numerosi turisti che apprezzano l'ottima cucina a base di pesce.

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